В Беларуси планируют пересмотреть подход к питанию учащихся. Вице-премьер Наталья Петкевич заявила, что ключевая задача — сделать еду в столовых одновременно вкусной и полезной, чтобы дети ели ее с аппетитом. Власти констатируют: в школах фиксируется большой объем отходов, что связано не только с качеством блюд, но и с неправильным размером порций.

Меню будут расширять с учетом детских предпочтений. В рацион активнее включат полуфабрикаты белорусского производства: котлеты, наггетсы, биточки, пельмени и блинчики. Кроме того, круглый год в школах появится свежая зелень от местных тепличных комбинатов.

Напомним, ранее в стране уже ввели возрастные группы питания (1–4, 5–7, 8–11 классы) и обновили меню в 2024 году, добавив шашлыки, сырники и запеканки. Нововведения призваны сделать школьную еду более современной и желанной для учащихся.